ココヤシの泉　酸化しにくい食用油 健康志向な食卓を彩る、ココヤシの恵み「ナチュレオ」 普通の油には不飽和脂肪酸が多く含まれています。不飽和脂肪酸は熱や光によって酸化しやすく、また、体内で活性酸素と反応し、危険な過酸化脂質を発生させます。 「ナチュレオ」は約91％が酸化に強い飽和脂肪酸で構成されているので 酸化しにくい性質を持っています。 加熱調理に最適です。料理の味と香りがいっそう引き立ちます。 トランス脂肪酸0% 溶剤抽出は行わず、分子構造を人工的に変化させない、安心の製法にこだわりました。 食べれば食べるほど元気に！いつまでも若々しく！ 中鎖脂肪酸脂肪酸のひとつで抵抗力を高めるといわれるラウリン酸が約47%。 赤ちゃんが元気に育つために、生まれて初めて口にする母乳にも含まれています。 おなかにたまらず体重コントロールができる！ ココナッツオイルは、約60%が中鎖脂肪酸です。中鎖脂肪酸は長鎖脂肪酸の4倍の速さで分解され10倍の速さで代謝されます。 唾液と胃液で分解されると素早くエネルギーとして消費されるので体内に蓄積されません。 また、代謝の過程で長鎖脂肪酸の燃焼を助けます。体重が気になる人にも最適です。 すべての調理に安心して使える、天然100％ココナッツオイル 油を熱したときに発生する特有の酸化臭がありません。 時間が経っても味や食感が失われないため、お弁当にも最適です。 備考 本品はココナッツ油の性質上23℃前後で凝固しますが、製品の品質には全く影響はありません。 開封後は暗く涼しいところに保存し、なるべく早くご使用ください。 揚げ物等は170℃～180℃が目安です。 本品と他の食用油を混ぜると性質が異なるため気泡が発生します。他の油と混ぜて使用しないでください。 本品は開封後、別容器に移し替えてご使用ください。油を別容器に移し替える際は、清潔な広口密閉容器をご使用ください。 気温が低い時期は固形化していますので、このパック容器のまま40℃程度のお湯で湯せんしてから、別容器に移し替えてください。